こんにちは、つよしです。
今回はオススメの食事についてです。
「すきしゃぶ」というのを久しぶりに食べました。これがとても素晴らしいのです。
お店は焼肉店「おんどる」です。北九州市では有名な店です。
「すきしゃぶ」と言う言葉は造語ですかね？すき焼きとしゃぶしゃぶの間みたいな感じだと思われます。
言葉より写真でいきましょう。
▼すきしゃぶ
ものすごく薄切りです。
それをすき焼きのように割り下につけます。
片面だけ焼きます。というよりあぶる感じ。これがしゃぶしゃぶみたいな。
そして、といた卵につける。
絶品です！
言葉はいらない、言葉で伝えないといけないけど。
口のなかでとろけます。
この「すきしゃぶ」だけで「生きていてよかった」と思わせてくれます。
焼肉の概念がひっくり返るような印象です。
脂っこさを感じないし、いくらでも食べれるみたいな気持ちにさせてくれます。
ただ、焼肉屋さんなのでほかも。
▼厚切りタン塩
これはこれでおいしい！
おいしいものを食べるとやはり幸せな気分になれます。
「すきしゃぶ」を食べるために、またがんばっていこう！
そんな気持ちです。
以上です。
さようなら！