こんにちは、つよしです。
先日、「ジ アウトレット北九州」にできたハンバーグ屋の「極味や」です。
1度食べてとてもおいしく印象に残りました。
それが2週間前です。
そして、昨日また「ジ アウトレット北九州」に行きました。
フードコートにはたくさん店舗があります。
ハンバーグはもう食べたので、ほかのものを食べようかなと思ったのですが。
2週間前の「極味や」のハンバーグの味が忘れられません。
迷いましたがもう1度、「極味や」のハンバーグを食べることにしました。
前回は、ハンバーグMサイズにしましたが、量が少なかったので今日はLサイズです。
これで量も完璧なはずです。
「極味や」は「ジ アウトレット北九州」の中で人気店なので、平日ですが20分くらい並びました。
薪の火で焼くハンバーグは一味違うはずだと今日も確信していました。
そして、出てきたハンバーグがコチラ。
前回と同じおいしそう。
お腹がペコペコだし期待が高まります。
ハンバーグを分割します。
そして、鉄石の上で焼くのです。
1度経験したから慣れています。
そして、食べると「おいしい」。
アレ、おいしいけど前回ほどのおいしさは感じない。
もう1口食べてもおいしくないことはないけど、前回が100のおいしさとしたら今回は40くらい。
同じものを食べているつもりなのになぜだろう。
2回目で慣れたから？
それもあるかもしれません。
でも、それ以上に違う気がします。
そもそも鉄板が熱くない。
ハンバーグを焼く鉄石もあまり熱くない。
「極味や」は外側だけ焼いて、中は赤いままの状態で提供されます。
これを鉄石で焼きながら食べるのです。
そのため今回のように鉄石が熱くないとハンバーグが焼けません。
しかも、今回はLサイズを注文しています。
イマイチなのに大きなサイズにしてしまった。
肉自体の味も前回と比較すると、おいしいとは言えません。
あまりにもハンバーグが焼けないので鉄石はかえてもらいました。
それでも、何かイマイチです。
前回は食べたときは「極味や」おいしいから1度食べたほうがいいよと、ほかの人にすすめました。
でも、今回の「極味や」は人にすすめられるものではありませんでした。
わずか2週間で何が変わったのでしょう？
何かわかりませんが、「極味や」は当分行かなくていいなと思いました。
最初の印象があまりにもよかったので、期待しすぎたのかもしれません。
今度、「ジ アウトレット北九州」に行くときは他の店舗で食べることにします。
以上です。
さようなら！