神戸牛「みその」でランチを食べたら、最高だったよ

投稿者: | 2017年7月13日

神戸牛「みその」でランチを食べたら、最高だったよ

 

こんにちは、tsuyoshiです。

X JAPANのコンサートに大阪まできた私は、翌日に「何かおいしいものが食べたい!」。

というあつい思いて、「そうだ、神戸牛に行こう!」となりました。

 

大阪駅から神戸、三宮駅まで電車で20分程度。近い!

三宮で神戸牛の店はたくさんありますが、今回は「みその」で食べることにしました。

一応、ランチに1人で行くことを電話で予約しました。

店の方に確認しましたが、お客さん多いので、ランチでも予約をしたほうが良いそうです。

 

お店は三宮駅から歩いてすぐです。

ここで突然の出会いです。

お店の下で写真を撮っていたら、1人の青年が少し困っているようでした。

「みその」に行きたいけど、直接お店に行っていいか私に確認してきました。

私自身は電話予約したことを告げ、電話確認をすすめました。

ですが、韓国人の方で海外のsimなのか電話できないそうでした。

じゃ、一緒に行きましょうということになり、2人でお店に行きました。

これ写真です。

前から知っている友達みたいですが、20分前にあったばかりです()

 

名前は「CHOI JAE SEOK」さん。

日本語の読みは「チェ ジェソク」さん。

韓国の医学生で、日本のことが好きで観光しているそうです。

日本語とても上手でした。

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話がそれました。

本題の「みそのランチ」です。

ランチメニューだと安いものもありましたが、特選神戸牛ランチにしました。

サラダ、焼き野菜、ごはん、赤だし、デザート、コーヒーまたは紅茶がついています。

お値段「18,000円!!」。

ランチだから、あまくみていましだが、神戸牛高いです。

 

では、鉄板から。

ピカピカきれいです。

シェフの方が対面して焼いてくれます。

鉄板が窓際に沿って、半月状になっており、夜は神戸の夜景が楽しめます。

まずは、ビール!せっかくなのでね。

 

サントリープレミアムモルツのMASTER’S DREAMです。

高級ビールです。

食べる前から、気持ちが盛り上がります。

 

そして、サラダ。

 

私、トマト好きなのですが、とてもおいしかったです。

 

次に、焼き野菜。

野菜もどれもおいしく、とくに淡路産のたまねぎがおいしかったです。

 

そして、本命「神戸牛ロースステーキ150g」。

分厚い、迫力があります。

野菜から焼いてくれます。

鉄板で焼いてくれると、野菜がとてもおいしいです。

ちなみに油は牛脂を使っているそうです。

 

神戸牛になります。

ガーリックと共に焼きます。

途中ふたをしたり。

高まるー!

焼き加減を聞かれますが、おまかせにしました。

ミディアムレアです。

焼けてきたよ。

 

できあがり。

 

1個のアップ。

そのままで味がつけてありますが、しょうゆとマスタードもありました。

ですが、そのままが一番おいしかったように思います。

みそので何回か神戸牛食べて、いつも思うのですが、

肉の見た目は油がのっているのですが、全然油っこくないのです。

さっぱりしています。

不思議なので、たずねると、

あまり牛を太らせないようにしているそうです。

それで、こんなにおいしいんだと納得です。

 

ワインもおいしいです。

調子にのっている私。

 

その後、ごはんです。

300円プラスするとガーリックライスにしてくれるので、それを頼みました。

 

出来上がり。赤だしといっしょに。赤だしもおいしかったです。

ガーリックライスは味わい深くおいしかったです。

白ごはんよりこちらのほうがおすすめです。

 

最後に、デザート。

緑のアイスなにかぁと思ったら、キウイのアイスでした。

小さいケーキとメロン、バニラ、キウイアイスと最高です。

そして、コーヒー。

 

会計はお酒も飲んだので、21,600円。

高いかなとは思いますが、これだけ上質なものをいただけるので納得です。

肉はもちろん、野菜やデザートまでどれもきっちりしています。

シェフの方との会話も楽しめるし、「神戸牛みその」はおすすめです。

 

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カテゴリー: Life