八幡「中央軒」～ぎょうざ超オススメです～
こんにちは、つよしです。
今回は、ぎょうざがおすすめの「中央軒」の紹介です。
場所は北九州市八幡東区の中央町です。
たぶん、だから中央軒。
店はかなり古いです。
大将は2代目です。
けっこう、年なのでずっと同じ店舗だと思います。
のれんから歴史を感じることができます。
おそらく汚すぎて掃除が不可能だと思われます(笑)。
基本的に店内は油でベタベタです。
イチオシはぎょうざですが、まずはちゃんぽん。
野菜たっぷり。
麺は細麺です。
スープは薄味です。
細麺は食べやすくてスルスルいっちゃいます。
そして、ぎょうざ！
この盛り方。
ワイルドです。
小ぶりで食べやすい。
大将はたぶん「見た目じゃない、味だろ！」と思っているはずです。
このぎょうざ、相当ウマイ！
にんにくがものすごい！
ホント！
仕事の前日は禁止です。
今でもにんにくはハンパじゃないですが、先代の時からは量を減らしているそうです。
これでも！
1人前15個ですが、ペロッと食べてしまいます。
にんにくをたくさん食べると元気になるらしいですが、
どうでしょう？
北九州市の八幡ぎょうざというのを、地域でアピールしていますが、
この「中央軒」のぎょうざが1番だと思います。
店の汚さもたぶん1番です！