タンドリーチキンがうまい！
こんにちは、つよしです。
今回は辛くておいしいタンドリーチキンの紹介です。
お店はJR小倉駅近くのチャチャタウンのフードコート。
インド料理「ビスヌ」です。
カレーとナンの店です。
しかし、ひっそりメニューの下にあるタンドリーチキンがおすすめなのです。
ちなみにカレーもおいしいです。
辛さも選べます。
今回は豆カレーにしました。
豆がたくさんはいって、独特の食感があります。
ナンはほんのりあまくておいしい。
ナン大きいので食べすぎ注意です。
そして、タンドリーチキンです。
この色！
辛そう！
フードコート内のお店なので、盛り付けは質素です。
その分、安い。
タンドリーチキンとはさまざまな香辛料を肉につけこんだものを、
タンドゥールと呼ばれる窯で焼いたものだそうです。
この味つけが店によって異なるわけです。
この「ビスヌ」のタンドリーチキンの味、私にはたまりません！
なんとも言えない香ばしさ。
ほどよい辛さ。
辛ければいいよって感じじゃないところがいい。
もうちょっと食べたい。
カレーとナンのおまけ的存在なので、量は少ない。
今度は、タンドリーチキンだけ注文しようかなと思っています。