メキシコのビール「BEER OF THE DEAD」が怖すぎるけどおいしい！
こんにちは、つよしです。
今回は、容器がとても怖いメキシコのビールの紹介です。
怖いです。
こんなデザインです。
がいこつです。
怖いです。
栓もこれ。
怖いです。
何種類かありますが、今回はAmber Aleにしました。
Amberはこはく色のことで、Aleはビールの製法ですね。
日本の一般的なビールの製法はラガーといって下面発酵です。
それに対しエールは上面発酵で、深いコクとフルーティーな味が特徴です。
まぁそんなうんちくはよしとして、グラスに注ぎます。
濃ゆいね。
ほんとにこはく色です。
いい色だね。
味は見た目通り、コクがあります。
ラガービールと違ってキレはありません。
その変わりすばらしい香りがあります。
フルーティーな味わいが口の中でひろがります。
メキシコではこのビールを死者の日に飲むそうです。
国によっていろいろな習慣がありますね。
それにしてもこの容器。
感覚の違いを認識せずにはいられません。
エールビールってあまり飲みませんが、味わい深さはこちらですね。
いつもは日本のビールですが、たまには海外のビールもいいですね。